- Սխտոր - 8 ատամ
- Աղ - - համտեսել
- Բուսական արգանակ - 0,5 լիտր
Բաղադրությունը `տղամարդկանց սոուսը պատրաստված է սխտորից, աղից եւ բուսականից կամ մսից արգանակից: Երբեմն քացախը օգտագործվում է որպես լրացուցիչ բաղադրիչ: Հատկություններ եւ ծագում. Սատկած սոուս բավական տարածված է Ռումինիայում եւ Մոլդովայում: Արդեն վաղուց արդեն հավատացել է, որ ամուսնու սոուսով ուտելը լավ մրսածությունների կանխարգելում է եւ օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը: Դիմում. Ամուսինների սոուսը լավ է համակցված միսից եւ թռչուններից: Այս սոուսը մատուցվում է մոլդովական խոհանոցի ազգային կերակրատեսակներից, որոնք պատրաստված են gratin - ոսկորով, կիրնից, լույսով: Ամուսինների սոուսը համեմված է բուսական եւ ձկան ուտեստներով: Խոհարարություն բաղադրատոմսը. Սխտորով սխտոր պատրաստելիս սխտորը հատուկ աղցանի մեջ աղ է աղով, եւ այս խառնուրդին ավելացվում է պատրաստի բուսական կամ մսով արգանակ: Խորհուրդներ Խոհարար. Խորհուրդ է տրվում օգտագործել ամուսնու սոուսը որպես խաշած ձուկ լցնելը: Ամուսինները ճաշատեսակներ են տալիս կղզիների ճաշակով եւ նուրբ, սխտորի համը:
Ծառայություններ `4