Ցորենի տոտիլլան խորոված հավի հետ Սովորաբար, երբ արագ սնունդը խոսվում է, նրանցից շատերը ցանցի ռեստորաններում, շագանակագեղձի եւ խոլեստերինի ափերի մոտ առաջանում են հերթական պատկերներ ... Չնայած արագ սնունդը հարմար է առաջին հերթին իր արագության եւ մատչելիության համար, ավելի լավ է այն տան մեջ թարմ պատրաստել ցածր ճարպ սոուսով եւ բանջարեղենով: Այն միշտ հարմար է օգտագործել նմանատիպ նպատակներով մոտակա խանութից պատրաստված մեքսիկական մոխիրը կամ լավաշը, եւ լցոնումը միշտ կարելի է ընտրել ըստ ճաշակի, այն, ինչ գտնվում է սառնարանում:
Բաղադրությունը `- Ցորենի տեստիլլա կտավատի սերմերով 2 հատ:
- Խորոված հավի 200 գ
- Լոլիկ 200 գ
- 100 մլ յոգուրտ
- Սպանախ թարմ 30 գ
- Cilantro թարմ 20 գ
- Թարմ չիլի պղպեղ 20 գ
- Աղի 2 պտղունց
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Քայլ 1 Պատրաստեք բաղադրիչները. Լվանալ բանջարեղենը եւ կանաչիները, հեռացնել սերմերը չիլի պղպեղից, տաքացնել հավի միսը եւ մի քիչ տորթեր, եթե դրանք ցուրտ են:
- Քայլ 2 Նյութի մանր կտրատած կծու պղպեղը եւ կալանտրը, խառնել յոգուրտը, աղը եւ պղպեղը `ճաշակի:
- Քայլ 3 Հավի միսը բաժանեք ոսկորներից եւ կտրեք մեծ կտորներով: Կտրել լոլիկը եւ վերացնել սերմերը:
- Քայլ 4 Ներդրեք տորթերի եզրին `հավ, լոլիկ, սպանախ, ավելացնել սոուսը:
- Քայլ 5 Զգուշացեք բրինձով, թողնելով մեկ կողմը բացեք եւ ծառայեք: