- շոկոլադե սալիկներ (100 գ յուրաքանչյուր) - 2 հատ
- փաթեթավորվում պատրաստված տափակ տորթեր - 1 հատ
- 30% կրեմ `0.5 լիտր
- շաքարավազը `150 գրամ
- ճարպի կաթնաշոռ կամ կաթնաշաքար `300 գրամ
- թակած մենթալյան կամ այլ ընկույզ `70 գրամ
- pistachios - 50 գրամ
- շաքարի փոշի եւ կակաոյի ձեւավորման համար - 1 մաս
- Վանիլին - 1 մաս
Շոկոլադի մեկ ափսե է փաթաթված մի մեծ խոռոչի վրա, մյուսը հալվում է 100 մլ կրեմով ջրի լոգարանում կամ միկրոալիքային վառարանում: Կաթնաշոռում մենք ավելացնում ենք վանիլին եւ ընկույզ: Քսել մնացած կրեմը շաքարի փոշիով եւ ավելացնել կաթնաշոռը: Բաղադրությունը բերեց կրեմ երկու մասի: Մեկում խառնել շոկոլադը, մյուսը `ջրի բաղնիքում հալված: Մենք ձգում ենք ներսից սննդի ֆիլմը, կտրում ենք սպունգային տորթերի շերտերը, 1/3 հետաձգում, եւ գցում մնացած մասը ներքեւի եւ ծովախեցգետնի կողմերը: Այնուհետեւ գմբեթը լցնել թեթեւ կրեմով, մութը դնել վերեւում եւ թխել կափարիչով մնացած թխվածքաբլիթներով: Մենք տորթը դրեցինք սառնարանում գիշերվա համար: Նախքան ծառայելը, գավաթը վերցրեք մի ճաշատեսակ, հեռացրեք ֆիլմը եւ շաղ տալ շաքարավազի եւ կակաոյի հետ:
Ծառայություններ `16