- Ալյուր - 3 բաժակ
- Շաքար - 2 բաժակ
- Կիտրոն - 2 հատ
- Կարագ - 150 գրամ
- Սննդի սոդա `1 թեյի գդալ
- Թխում փոշի - 1 թեյի գդալ
- Հատապտուղներ - 1 բաժակ
- Ձու - 3 հատ
- Mascarpone պանիր `350 գրամ
- Կաթ - 1/4 բաժակ
Խառնել մի բաժակ ալյուր, 2/3 բաժակ շաքարավազ, մեկ կիտրոնի կեղեւ եւ 6 թեյի գդալ: հալված կարագ: Մենք մանրակրկիտ խառնել ենք սպաթուլայի հետ: Առանձին ամանի մեջ մենք մաղում ենք 2 բաժակ ալյուր, թեյի գդալ խմորի փոշի եւ սոդա: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել 100 գր: Կարագ, կիտրոն, մեկ բաժակ շաքարավազ: Խառնել լավը, ապա ավելացնել 3 ձու եւ մեկ կիտրոնի հյութ: Արդյունքում զանգվածին ավելացրեք չոր խառնուրդը նախորդ քայլից, շողալ ամբողջությամբ: Արդյունքում խմորը բաժանվում է երկու ձեւով թխելու համար: Վերեւում մի քիչ սառեցրած կամ թարմ հատապտուղներ: Վերեւում, առաջին քայլից մենք տարածեցինք կրեմի խառնուրդը: Մենք այն ուղարկում ենք ջեռոցում, ջեռուցվում է մինչեւ 180 աստիճան, եւ թխում մինչեւ չոր սայրը `մոտ 30-40 րոպե: Պատրաստ թխվածքաբլիթներ թույն են: Միեւնույն ժամանակ պատրաստեք կրեմ: Քսել մինչեւ միատարր mascarpone, կաթ եւ 4 թեյի գդալ: շաքար: Մենք վերցնում ենք թխվածքաբլիթ, մենք քսուք ենք քսել mascarpone- ից: Վերեւ երկրորդ բիսկվիթով տորթով եւ ամբողջովին շաղ տալ շաքարավազով: Մենք տորթ ենք տալիս առնվազն 1 ժամ տեւողությամբ սառնարանում կանգնած (անհրաժեշտ է, որ սերուցքը թեթեւակի ամրացվի), որից հետո տորթը կարելի է մատուցել սեղանին: Bon appetit!
Ծառայություններ `6