- ձվի արիշտա `450 գրամ
- բեկոն `150 գրամ
- կովի քաղցր եգիպտացորեն - 4 հատ
- chili jalapeno - 1/2 Pieces
- սխտոր - 6 ատամ
- թարմ քերած - 1-ին ք. մի գդալ
- թարմ մաղադանոս - 1/4 բաժակ
- չոր սպիտակ գինի - 1/2 բաժակ
- ձվի դեղնուցներ - 3 հատ
- Parmesan պանիր - 1/2 բաժակ
1. Հեռացրեք ժալապենոյի սերմերից եւ կտրատեք: Խոշոր կաթսայում բերում է աղած ջուրը եռում: Ավելացնել ձվի լապշա եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ փաթեթավորման հրահանգներին համապատասխան: Դուրս հանեք ջուրը եւ դրեք 1 բաժակ մակարոնեղենի հեղուկ: 2. Կտրել խոզապուխտը խորանարդի մեջ: Տապակել տապակում բարձր ջերմության վրա, մինչեւ շագանակագույն: Ավելացնել քաղցր եգիպտացորեն եւ տապակել եզրեր: 3. Մոտ 5 րոպե հետո ավելացնել չիլի, թակած սխտոր եւ ուրց: Խառնել եւ տապակել 2 րոպեով: Նյութի մանր թակած մաղադանոս եւ սպիտակ գինի ավելացնել: Հանգստացեք ցածր ջերմության վրա: 4. Փոքր ամանի մեջ ծեծել են ձվի դեղնուցները: Դանդաղ ավելացնել մակարոնեղենի հեղուկը եւ խառնել դրանք լուծարելու համար: Մակարոնեղենի եւ ձվի դեղնուցները ավելացնել եգիպտացորենի խառնուրդին տապակի մեջ եւ խառնել: 5. Հեռացնել ջերմությունից, ավելացնել փռված Parmesan պանիրը եւ ակտիվորեն ակտիվանալ 1-2 րոպե: Եթե ցանկանում եք, մակարոնեղեն զարդարել լրացուցիչ պանիր եւ կանաչ սոխ:
Ծառայություններ `4