Սոուս Սոուսը ճաշատեսակի լրացուցիչ բաղադրիչն է, որը խթանում է ախորժակը, տալիս է ուտեստը յուրահատուկ հյութեղություն, նրբագեղ համ եւ բույր: Ես առաջարկում եմ փորձել պարզ սոուս պատրաստել մածունից: Պատրաստված կերակրատեսակների թվայնորեն պարզունակության համար կա հիանալի համ: Այս սոուսը կբավարարի բոլոր բանջարեղենային աղցանները, ինչպես նաեւ բուսական կրեմը եւ թխած բանջարեղենը:
Բաղադրությունը `- Կարագ 200 մլ
- Թարմ սամիթ 10 գ
- Մաղադանոս թարմ 10 գ
- Դիետիկ թարմ 10 գ
- Կիտրոնի հյութ 15 մլ
- Սխտոր 2 մեխակ
- Աղի 1 պտղունց
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Քայլ 1. Սոուս պատրաստելու համար մեզ պետք է մածուն, կիտրոն, մաղադանոս, սամիթ, անանուխ, սխտոր, աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 2 Մաղադանոս, սամիթ, նուրբ շերտավոր անանուխ:
- Քայլ 3 Խառնել կծու կաթը եւ պատրաստված կանաչիները:
- Քայլ 4 Ավելացնել աղ, պղպեղ, թակած սխտոր, կիտրոնի հյութ:
- Քայլ 5 Ծառայել առանձին գավաթում առանձին: