- Գառան - 500 Գրամ
- Ռայսը `1 բաժակ
- Սոխ - 2 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Պապրիկա - 1 հատ
- Չիլի - պղպեղ - 1 հատ
- Աղ - 1 Համտեսել
- Pepper - 1 Համտեսել
- Համեմունքներ - 1 Համտեսել
- Սխտոր - 2 ատամ
- Ջուր - 2 լիտր
- Տոմատի մածուկ - 2 հատ: գդալներ
20-30 րոպե լվանալ եւ ներծծվել ջրով: Միսը լվանում է հոսող ջրի տակ, կտրեց խորանարդի, աղի, պղպեղի, ավելացնել նուրբ թակած սխտոր: Թողեք մեկ ժամով մարաթել: Սոխը մաքրվում է: Մենք կտրեցինք կես օղակներ: Մենք միացնում ենք multivark- ը, «Hot» ռեժիմը, ժամանակն է 20 րոպե: Լցնել բուսական յուղը, տապակել լավը: Դուք կարող եք ավելացնել, եթե կա, ոչխարի ճարպ, ապա գրեթե բուսական յուղ պետք չէ: Գազարն ու պղպեղը մաքրվում են, կտրում են շերտերով, ավելացնել տապակած սոխը: Բոլորը միասին տապակել: Խտացրած բանջարեղենից հետո ավելացնել միսը եւ տապակել միասին, մինչեւ հնչյուն հնչեց: «Տաք» ռեժիմից անջատվածից հետո լցնել ջրերը, ավելացնել աղը, համեմունքները `ճաշակել: Ավելացնել տոմատի մածուկ: Լցնել դուրս բրնձը: Միացնել «Quenching» ռեժիմին, ժամանակը 60 րոպե է: Ժամանակն ավարտվելուց հետո ավելացնել նուրբ թակած սխտոր, չիլի պղպեղ եւ կանաչի: Մենք մեկնում ենք ապուրը, որպեսզի ներծծվեն եւ ներծծվեն բույրով եւս 10 րոպե: Ամեն ինչ անուշաբույր ու համեղ ապուր պատրաստ է: Bon appetit!
Ծառայություններ `6-8