- Խոզի 500 գրամ
- Տավարի - 500 գրամ
- Սոխ - 1 հատ
- Ձու - 2 հատ
- Կրեմ - 2 հատ: գդալ (կարելի է փոխարինել պարզ ջրով)
- Breadcrumbs - 1 բաժակ (ավելի լավ է դա անել ինքներդ `չորացնել եւ խառնել նկուղը):
- Աղ - - համտեսել
- Pepper - համտեսել
- Ground coriander - - Համտեսել
- Ground bay տերեւները - - Համտեսել
Լվանալ միսը, չորացնել, կտրել մեջ շերտ: Խորովել սոխ, խոշորացնել: Միսը եւ սոխը կտրատեք մինչեւ լցոնումը: Ավելացնել սառեցված սերուցք, աղ, պղպեղ, համեմունքներ եւ մեկ ձու: Խառնել լավը: Սեղանի շուրջ որակապես հեռացրեք լցոնումը: Ստեղծեք schnitzels: Ձու ծեծել, հացի փշրանքներ թափել ափսեի մեջ: Schnitzel նետվել է ծեծված ձու եւ շատ լավ է քանդվել է breadcrumbs. Հակառակ դեպքում հյութը հոսում է, իսկ schnitzels կլինի չոր: Թույլատրել 5 րոպե սեղանի վրա սեղանի վրա դնել: Լվանալ նավթը մի բաժակով եւ տաքացնել այն: Թխել schnitzels 5 րոպե յուրաքանչյուր կողմում. Ներդրեք անձեռոցիկին: Preheat վառարանը 180 աստիճանով: Տեղադրել schnitzels է scallops, դրանք դնում վառարանում 10 րոպե: Դրանից հետո, դուրս հանեք, թող կանգնեք 5 րոպե եւ ծառայեք: Bon appetit!
Ծառայություններ `5-7