- Հավի ֆիլե - 150 գրամ
- Pine ընկույզ - 2 Արվեստ. գդալներ
- Աղցան `50-100 գրամ
- Բուսական յուղ - 3 կետ: գդալներ
- Կիտրոնի հյութ - 3 հատ: գդալներ
- Սխտոր - 1-2 Zubchikov
- Sol - 1 պտղունց
- Պղպեղ - 1 պտղունց
Նախ, պետք է եփել հավի ֆիլեը, ապա սառեցնել այն: Հաջորդը, ճաքճքել սոճին ընկույզները: Պատրաստել հագնվելու, դուք պետք է խառնել կարագի եւ կիտրոնի հյութի, ապա ավելացնել մանրացված սխտոր, աղ եւ պղպեղ: Հաջորդը, հավի ֆիլե, ձեռքերը կոտրել մանրաթելերին եւ գազարը `փոքր կտորների մեջ: Աղցին պետք է ավելացնել ֆիլե եւ ընկույզ: Այնուհետեւ լցնել բոլոր հյութերը եւ խառնուրդը: Bon appetit!
Ծառայություններ `4-6