- Տնական պատրաստված մակարոն (մակարոն) `150 գրամ
- Կանաչ ձիթենիներ `50 գրամ
- Սխտոր - 4 ատամ
- Պիստակ - 30 գրամ
- Parmesan պանիր `50 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 4 հատ: գդալներ
Մենք կտրեցինք մեր ձիթապտղիները: Ես սովորաբար կտրում եմ հարթ շերտեր, բայց հնարավոր է կտրել քառորդի կեսը կամ քառորդը, որոնց հնարավորինս շատ չի ազդում ճաշակի վրա: Խտացրեք սխտորը բարակ շերտ: Մաքրված պիստակները հիմք են հավասարաչափ: Ես խորհուրդ չեմ տալիս օգտագործել blender, pistachios կվերածվի շիլա. Ավելի լավ է հավանգ: Մենք տապակում ենք երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ: Երբ նավթը տաքանում է, մենք դնում ենք տապակած տապը, կտրատած ձիթապտուղները, սխտորը, մանրացված պիստակները եւ տապակել միջին ջերմության վրա: Թարմացրեք րոպեները 7-8-ը, երբ սխտորը կդառնա ոսկե եւ հոտը բնորոշ կլինի, հասկանում ես, որ տապակները կարող են հեռացվել հրդեհից: Զուգահեռաբար, աղած եռացող ջրի մեջ մենք կաթսա ենք տապակած մակարոնեղեն: Տնական մակարոնեղենը բառացիորեն եփում է 3-4 րոպե: Պատրաստված մակարոնին համեմված ձիթապտուղներով, սխտորով եւ պիստակով խառնել: Մենք տարածեցինք մակարոնեղեն սալերի վրա, անմիջապես պարմուզան պանիրով սալերի վրա տարածված: Դուք կարող եք շաղ տալ ձիթապտղի յուղ: Ուտելը ծառայում է, բամբակյա ախորժակ :)
Ծառայություններ `1-2