Պանրի աղցան Ես ուզում եմ կիսել ընտանիքի աղցան բաղադրատոմսը, որը, չնայած դրան միսի պակասը շատ սննդարար է, համեղ, չափավոր սուր եւ շատ սիրված տղամարդկանց: Այն լավ է համապատասխանում թե սովորական ուտեստի, թե տոնական մենյուի: Այն, ինչպես ցանկացած աղցան, որը ներառում է ցորենի հաց, ավելի լավ է այն ուղղել անմիջապես առաջ ծառայելը: Բացի այդ, այս աղցանը կարող է փոխել իր համը `կախված այն բանից, թե ինչ պանիր եք նախընտրում դրա համար:
Բաղադրությունը `- Գուայի պանիր 200 գ
- Թթու վարունգ 4 հատ:
- Հավ ձու 4 հատ:
- Բատոն 100 գ
- Սխտոր 1 խնձոր
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Մայոնեզ 2 տ.ս. լ.
- Քայլ 1. Աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի կիսամյակային պանիր, թթու վարունգ, ձու, սխտոր, բոքոն, մայոնեզ եւ տապակող ձեթ:
- Քայլ 2 Ձու պես եռացրեք:
- Քայլ 3 Մինչեւ պղպեղը խառնել գորշ գույնի վրա:
- Քայլ 4 Կտրեց թթու վարունգը խորանարդի մեջ:
- 5-րդ քայլը սխտորի խոռոչի վրա մի բարակ շերտի վրա կամ սեղմում է մամուլում:
- Քայլ 6 Հացը կտրատեք խորշերով եւ տապակել բուսական յուղով, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:
- Քայլ 7 Ձվերը կտրեք խորանարդի մեջ:
- Քայլ 8 Քաշեք բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ եւ մայոնեզով: