Bananaabred- ը խմբաքանակ է, որը պարունակում է համեղ անակնկալներ: Նախ, դա դեսերտ է: Երկրորդ, դա շոկոլադ է: Դուք դեռ փոքր եք: Ինչ վերաբերում է հյուսվածքին, հյութեղ, բուրավետ, փափուկ եւ զարմանալիորեն հագեցած: Մրգային բանանի քաղցրությունը կարեւորում է մուգ կակաոյի կծու նրբությունները, եւ այս ամենը `առաձգական բիսկվիթային թեստի մեջ, հալվելով բերանում: Բացի այդ, հաճելի է այն եփել այն, արագ, պարզապես, ոչ բարդ խոհարարական գործընթացներ եւ էկզոտիկ ապրանքներ:
Բաղադրությունը `
- Ալյուր - 175 գ
- Սոդա - 1 տ.մ.
- Շաքար - 200 գ
- Բանան - 200 գ
- Երկու ձու
- Կարագ - 115 գ
- Թթվասեր (15% յուղայնություն) - 130 գ
- Կակաո `60 գ
Պատրաստման մեթոդ.
- Հալեցնում կարագը (անհրաժեշտության դեպքում, յուղալի կարելի է փոխարինել մաքրված բուսական): Միավորել առանձին կոնտեյներով ալյուր, կակաո, շաքարավազ եւ թթվասեր, ապա ավելացնել սոդա: Ավելի մեծ պայծառությամբ եւ ճաշակի հարստությամբ, արժե արժեքավոր սպիտակ շաքարավազի փոխարեն, եւ սովորական կակաո փոխարինվեց մուգ alkalized. Թթվասերի փոխարեն Դուք կարող եք օգտագործել նաեւ նույն յուղայնությամբ մածուն կամ կրեմ
- Ավելացրեք չոր խառնուրդի մեջ `նավթի էմուլսիա, ձվեր եւ բանանի շերտ: Եթե ձեզ ավելի շատ «փխրուն» աղանդեր պետք է, ապա գերազանցեք պտուղը, եթե խիտ - պարզապես հասունանա: Բանանները պետք է բուրավետ լինեն, ուստի իրենց համը հակադրությունները լրացնում են շոկոլադի խմորից
- Խառնել կամ խառնել խառնիչին մինչեւ հարթ եւ խիտ
- Պատրաստել ձեւը (նախընտրելի է երկարատեւ եւ ուղղանկյուն). Յուղել այն ներսից, կարագով, ալյուրով շաղ տալ եւ սեղմել ավելցուկից
- Խմորը դրեց կաղապարի մեջ, մի քանի սանտիմետր հեռավորության վրա: Կտրեք բանանի շերտը եւ դետալների կենտրոնում տեղադրեք
- Թխել նախապես ջեռոցում մինչեւ 160 աստիճանի մինչեւ պատրաստ, ստուգել տորթը շիշով: Թող շաքարավազը փոքր-ինչ ցուրտ լինի
- Պտտեք ջերմ հացը ֆիլմի հետ, առանց դրա վերցնելուց: Թարմացեք բանանաբադը մի օր սառնարանի մեջ, որպեսզի բիսկվիթն առանձնապես հյութալի է