Դիետաներ. Ամեն ինչ սննդի եւ դիետաների մասին

Մեր ժամանակը համաշխարհային պատմության մեջ կմտնի որպես ճարպի տարիք: Իսկ արագ սնունդը դրա հետ կապ չունի: Պարզապես, մեր մարմինը եւ ախորժակի հսկողության գործառույթը, ինչպես կենդանիները, կերակրում են, իսկ նրանք տալիս են ...

Կենդանիները դեռ պետք է սննդի, բռնելու, ուտելու եւ ուրիշների համար ճաշ չդառնան: Cheetah- ն աշխատում է շուրջ 100 կմ անտպել որոնելու շուրջ: Ճարպի կիտան չի բռնի որեւէ մեկի հետ, եւ սովամահ կլինի մահվան: Աղվեսը անմիջապես կբավարարի ճարպի գարշապարը: Եվ մեր կյանքը ապահով է: Մենք ենթարկվում ենք գայթակղությանը, գնում ապրանքի տրոլեյբուսներ, ձեռք բերում քաշ եւ հուսահատ պայքարում: Կամ հպարտորեն հայտարարում ենք, որ «մենք չենք մերժում որեւէ բան», եւ մենք ստանում ենք ավելցուկային քաշի հիվանդությունների հետ միասին: Դուք չեք կարող փախչել պարադոքսից. Որպեսզի մեր ժամանակներում որակապես ուտենք, պահպանենք առողջությունը եւ ձեւավորենք, դուք պետք է հրաժարվեք ինքներդ ձեզ շատ առումներով եւ մտածեք, թե ինչ եք ուտում: Այսպիսով, եկեք հասկացնենք, որ սննդակարգը խոսքի լայն իմաստով է: Ի վերջո, դիետան ոչ միայն աղցանի տերեւների ընդունման ժամացույց է: Սա սննդամթերքի համակարգի անունն է, որն ունի ոչ մի նպատակի, քան սովի քանդումը: Այսպիսով, դիետա. Ամեն ինչ սննդի եւ դիետաների մասին այսօր խոսակցության թեմա է:

Որքան պետք է մեզ

Ուզում եք իմանալ «սննդի նորմը» առողջության եւ գեղեցկության համար: Ընտրեք հարմար քաշի տարբերակ ձեզ համար եւ գնահատեք կալորիականության պարունակությունը:

Նորմալ կշիռը

Նրա հետ դուք լավ եք զգում, եւ գործիչը չի վնասում ձեր առողջությանը: Մենք հաշվարկում ենք բանաձեւով. Սմ-ի աճը մինուս հարյուր (170-100 = 70 կգ): Գրասենյակում աշխատող 30 տարվա աշխատող մի կին պետք է օրական 1600-1850 կալորիա, սովորական քաշից օգտվելու համար: Նայիր այսին, ըստ ժամանակակից գեղագիտության կանոնների, այն շատ լավ կերակուր կլինի:

ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ԿԱՊԸ

Այն, որ դուք, ամենայն հավանականությամբ, պետք է ապրեք հնարավորինս երկար: Նրա բանաձեւը `սմ մինուս 100 րոպե 10-11 (170-100-10 = 60 կգ): Սննդամթերքի կալորիական պարունակությունը դրա պահպանման համար կազմում է օրական 1300-1500 կկալ: Նկարը մեծ է:

ՄՈԴԵԼ ԿԻՍՎԵԼ

Համապատասխանում է ժամանակակից գեղագիտության կանոններին եւ հավասար է `սմ մինուս 100 մինուս 15-18 (170-100-15 = 55 կգ) աճ: Ձեռք բերեք նրա մշտական ​​կալորիականությունը `1150-1300 կկալ: Հագուստը կնոջ համար մոդելի քաշի իդեալական է:

Փոփոխությունների առավելությունների մասին

Որն է ավելի լավը, միշտ մնում է նույնը գտնված դիետա կամ փորձեք այլ բան: Առողջության երաշխիքը բազմազանությունն է: Ինչպես հասնել այն, ձեր անձնական ընտրությունը: Վիտամիններ եւ միկրոէլեմենտներ ապահովելու համար անհրաժեշտ է մեկ շաբաթվա ընթացքում 30 տարբեր սննդամթերք փոխարինել: Եվ մենք հաճախ ընտրում ենք ուտեստներ ամեն օր նույն հինգից վեց բաղադրիչներից, քանի որ դա այնքան հարմար է, եւ մենք ծույլ ենք ասում, «գտա իմ իդեալական դիետան»: Մի քանի, նույնիսկ ամենաօգտակար եւ ամենասիրված արտադրանքին սահմանափակելու սովորությունը հանգեցնում է հիպովիտամինոզին: Մենք, օրինակ, հաճախ ունենք վիտամին D պակասություն, որը ոչ միայն արտադրվում է արեւի տակ, այլ նաեւ մարմնում մտնում է ձու, կարագ եւ ճարպ ձուկ: Եթե ​​հրաժարվում եք այս արտադրատեսակներից, դուք վտանգավոր չեք ստանում այս վիտամինինը, եւ ի դեպ, դա հզոր հակահայկական քաղցկեղ է: Դուք միշտ կարող եք փոխել ապրանքները հանուն բազմազանության: Բայց կա մեկ այլ ձեւ `դիետայի գլոբալ փոփոխություն, որն ունի լրացուցիչ բոնուսներ:

Դիետաներ եւ ֆիզիոլոգիա

Սննդակարգի անսովոր դիետաները նման են մի արտադրության դասընթացին. Այն սովորում է պառակտել նոր ապրանքներ, գտնել նոր էներգիայի աղբյուրներ եւ վիտամիններ, դառնում ավելի բջջային եւ դիմացկուն մանրէներ եւ վիրուսներ: Այն մեկը, ով ուտում է մի շարք սննդամթերքներ, աղիները ունեն ավելի ակտիվ եւ մարտունակ միկրոֆլորան, որը հեշտությամբ ոչնչացնում է պատահական թշնամիներին: Եվ եթե երկու մարդիկ համտեսել են քսուք կրեմը, առաջին թարմությունը չէ, ապա թունավորման հնարավորությունները բարձր են այն մարդկանց համար, ովքեր տարիներ շարունակ նույն արտադրանքին հավատարիմ են եղել:

Դիետաներ եւ հոգեբանություն

Նոր դիետիկ սննդի համակարգը աշխարհի նոր տեսակ է: Եթե ​​ցանկանում եք փոխել ձեր աշխարհայացքը, սկսեք դիետա: Ձկան բրնձի ճապոնական դիետայի վերաբերմունքը բավականին տարբեր է, քան ֆրանսիացի Մոնտինակի դիետաները, հարուստ պանրի եւ պանրի մեջ:

ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ 7-ից 14 օրվա քաշի կորստի համար նոր եթերային սննդակարգը խորհուրդ է տրվում փորձել ոչ ավելի, քան 2-3 անգամ: Կարճ եւ ծանր մանրադիտակներ, նախատեսված 3-5 օր, տարեկան 4-5 անգամ: Երկարաժամկետ դիետաները, որպես սննդի ոճ, 12-16 ամիս:

Ինչպես ընտրել դիետա

Նպատակը, դուք շատ ամբողջական եք եւ մտադիր եք նիհարել (ավելի քան 10 կգ)

Դիետան ընտրելով, պետք է ակնկալեք, որ դուք չեք վերադառնա նախորդ դիետիկ ոճ: Ուստի ողջամիտ է խոսել ցանկացած ոչ այնքան նոր, այնպես էլ հուսալի եւ լավ ուսումնասիրված սննդային սննդակարգի մասին, որը բաղկացած է երեք փուլից: Առաջինը առաջարկում է խիստ դիետա (օրական 900 կալորից պակաս), արագորեն նիհարել, սովորաբար մինչեւ 10 կգ: Երկրորդ, ավելի գոհացուցիչ փուլում (1000-1200 կկալ) դուք շարունակում եք նիհարել դանդաղ, ստանալով ցանկալի քաշը: Եվ երրորդում (1300-ից մինչեւ 1800 կկալ) դուք ապրում եք անընդհատ եւ շաբաթական, դուք վերահսկում եք ձեր քաշը, դիտելով սննդամթերքի կալորիաների պահպանումը, եթե դա անհրաժեշտ է, կոշտ դիետի ուղղելու համար:

ԻՆՉ Է ԸՆՏՐԵԼ

Սպիտակուցի վրա հիմնված դիետաների համար, արագացված արդյունքի վրա: Դրանք պարունակում են մի շարք սպիտակուցային ապրանքներ `միս եւ ձուկ, կաթ, բանջարեղեն (բացառությամբ կարտոֆիլ), քիչ մրգեր եւ այլ ածխաջրեր` հաց եւ մակարոն: Բոլոր սպիտակուցային դիետաները երկար ժամանակ օգտագործվում են եւ տհաճ անակնկալներ չեն տա: Նրանք շատ սիրված են, քանի որ նրանք արագ կորցնում են քաշը:

Դրանք ներառում են Atkins դիետան եւ Կրեմլը `կենդանիները եւ բուսական սպիտակուցներն ու ճարպերը` առանց սահմանափակումների, բանջարեղենի `շատ, միրգ եւ ալյուր` շատ քիչ: Հարավային հարավային լողափերի դիետան - կան բազմաթիվ սպիտակուցներ, սակայն կենդանիների ճարպերը կտրուկ սահմանափակվում է, ավելի շատ ածխաջրեր են առաջարկվում: Diet Zone - նաեւ ցածր յուղ եւ ավելի ածխաջրածին: Nice դասական դիետիկ Մոնտինակ, ֆրանսիական խոհանոցի հիման վրա:

Հիվանդի համար, ովքեր ոչ մի տեղ չեն շտապում, ածխաջրածնային ցածր ճարպային դիետաները լավ են, դրանց հիմքը ամբողջ հացահատիկի հացը եւ հացահատիկը, հնդկացորենը, թխված մակարոնեղենը, լոբի, ընկույզ: Կերտող միս, ձկան եւ ցածր յուղայնությամբ կամ ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, բանջարեղեն, մրգեր, մեղր: Դիետան համալրվում է բուսական յուղով, նրա ճարպերը պաշտպանում է կենտրոնական նյարդային եւ հորմոնալ համակարգերի աշխատանքը, որոնք «ուտում են» ճարպը: Ածխաջրածին դիետաները քաղցր են սիրահարներին, քանի որ նրանք արյան մեջ ապահովում են շաքարի բավականին բարձր եւ կայուն մակարդակ: Նրանք կորցնում են քաշը շատ ավելի դանդաղ, քան սպիտակուցը:

Տիպիկ ածխաջրածին ցածր ճարպային դիետաները ներառում են համեղ Rosemary Conway դիետան (միսը `շաբաթը երկու անգամ, գազարով եւ առանց յուղի պատրաստված տերլազարդ բանջարեղենով, անսահմանափակ քանակությամբ, բոլոր կաթնամթերքները` նվազագույն ճարպային բովանդակությամբ եւ ամբողջ ցորենի ալյուրի արտադրանքով) .

Զգուշորեն `« դանդաղ ներդրում »: Ընտրեք երկարաժամկետ դիետա, աստիճանաբար, մեկ ամսվա ընթացքում, նվազեցնել կալորիականությունը, մինչեւ հասնեք օրական 1000 կկալ, եւ պահել դրանք մինչեւ հասնել ցանկալի քաշ:

ՆՊԱՏԱԿԸ. Պարբերաբար իջեցնել 2-5 կգ յուրաքանչյուրը `նորմալ շրջանում պահպանելու համար

Այսպիսի դիետան պետք է լինի ցանկացած կնոջ զինանոցում: Այն նախատեսված է 7-15 օրվա ընթացքում, այն օգտագործվում է տարեկան 3-4 անգամ եւ լավ է առողջության համար, քանի որ այն կարծես մաքրում է զգեստապահարան - այն վերացնում է բոլոր ավելորդ ներսում եւ դուրս, մաքրում է մարսողական տրակտը տոքսիններից, վերականգնում է մարսողական համակարգը:

ԻՆՉ Է ԸՆՏՐԵԼ

Դիետան, որը հետաքրքիր է ձեզ համար եւ տալիս է ցանկալի արդյունք: Այն չպետք է առաջացնի գրգռվածություն, զզվանք եւ մերժում: Դե, եթե դիետան ունի որոշ այլ «բոնուս», ավելացնում է էներգետիկ պաշարները կամ երիտասարդացումները: Դուք չպետք է բուժեք նրան մոլագարական լրջությամբ եւ նստեք դրա վրա ցանկացած գնով. Դուր չի գալիս `նետեք:

Որպեսզի վերականգնել կորցրած կորզը եթերային սննդից հետո, խորհուրդ է տրվում նվազեցնել ձեր սովորական դիետան օրական 300 կկալով: Մենք շաբաթական մեկ անգամ կշռում ենք վերահսկողության համար: Երբ սանդղակը ցույց է տալիս ավելի քան 2 կիլոգրամ, մենք կրկին նստում ենք արտահայտված դիետայի վրա:

ՆՊԱՏԱԿԸ `մի քանի օրվա ցանկացած գնով, ձերբազատվեք ձեր սիրած հագուստով

Մենք շատ կարճ դիետա ենք գտնում: Նրա կալորիականությունը սովորաբար օրական 500-650 կալորիա է: Ինչու այդքան քիչ: Իդեալական քաշը որքան մոտ է, այնքան դժվար է նիհարել:

ԻՆՉ Է ԸՆՏՐԵԼ

Mini-diet- ն կարող է շատ բնօրինակ լինել, մի քանի օրվա ընթացքում նույնիսկ ամենատարածված ճաշացանկը, ինչպես օրինակ `« հինգ սառը ձու, նախքան քնելու եւ կես լիտր մածուն `առավոտյան», վնաս չի պատճառի: Մեկ ցածր կալորիականությամբ մոնո դիետաները շատ արդյունավետ եւ հարմար են (միայն կարտոֆիլ կամ միայն կաղամբ ապուր): 40 տարի անց մենք նախընտրում ենք մինի-դիետաները, որոնք հեռացնում են ավելցուկային հեղուկը (օրինակ, առանց աղի, բրնձի առատությամբ) եւ ավելացնում ճարպային հյուսվածքի ջրից ջրի ցելյուլիտի մերսում:

Նպատակը `համերաշխություն եւ առողջություն պահպանելու համար

Նման դիետան հավատարիմ է երկար ժամանակ, ընտրված է հատկապես ուշադիր: Դուք կարող եք գնալ դրան, նախորդ դիետներից որեւէ մեկում նիհարելուց հետո նորից ճարպ չկա:

ԻՆՉ Է ԸՆՏՐԵԼ

Հավասարակշռված դիետաները, այսպես կոչված, ցանկացած սննդի համակարգ, որտեղ կան սպիտակուցներ, ածխաջրեր եւ ճարպեր `բուսական եւ կենդանիներ: Նրանք բաժանում են սնունդ (մեկ ճաշի մեջ մենք բոլոր սպիտակուցները ուտում ենք, մյուսը, ածխաջրածին): Շատ ներդաշնակ ճապոնական դիետան մենք կենտրոնանում ենք ձկան ուտեստների, բանջարեղենի, բրնձի, ընկույզների վրա, առանց կաթնամթերքի: Այնուամենայնիվ, լատվիական դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս կաթը որպես կալցիումի աղբյուր թողնել: Միջերկրածովյան դիետան շատ ախորժելի է `ձկների եւ ծովամթերքների, աղցանների, պանրի, շատ բանջարեղենի եւ միրգների, առանց կարտոֆիլի եւ մակարոնի: Նորաձեւության ամիրվական դիետա, սովորաբար, Այուրվեդիկ բժիշկը մեկ տարով դնում է անհատական ​​դիետա, որի ընթացքում նա առողջացնում է առողջությունը: Եվ, իհարկե, դուք ազատ եք փորձել ցանկացած հավասարակշռված սպիտակուցներ կամ ածխաջրածնային դիետիկ համակարգ:

Կարող եմ դիետաները փոխել քաշի կորստի գործընթացում:

Այո, կարող եք: Այս եզրակացությունը ստացվել է Ամերիկայի գիտական ​​կազմակերպության Lifespan- ի գիտնականների կողմից, ովքեր տարվա ընթացքում ուսումնասիրել են, թե ինչպես են տարբեր դիետաների կամավորների վրա քաշի կորուստը: Ոչ կշիռը կորցնելու, ոչ էլ վնասվածքի առողջությունը, այս փոփոխությունը չի բերի, հիմնականը այն է, որ նոր դիետայում դուք չեք ավելացնում կալորիականության ընդհանուր քանակը: Ենթադրենք, դուք որոշել եք նիհարել Atkins- ի դիետայի վրա, ուտել միս, ձու եւ կանաչ աղցան, եւ դուք կերակրում եք նման սնունդով: Հաշվեք օրական օրական քանի կալորիա, եւ հանգիստ անցեք բուսական կամ ածխաջրածին դիետա, կերեք աղցաններ եւ հացահատիկներ: Գուցե դուք կկորցնեք ավելի դանդաղ, բայց դուք չպետք է ճարպ:

Ինչու մենք երբեմն վատ ենք զգում մեկ սննդից մյուսը մեկնելիս: Մի վախեցեք, ոչ մի բան չի կոտրվել ձեր մեջ: Պարզապես, մեր մարմինը արտադրում է միայն այդ ժամանակաշրջանում անհրաժեշտ էգիզմները: Ոչ ճարպային սննդամթերք - մի քանի ֆերմենտներ, որոնք ճարպերը փակում են: Եվ ճարպ պարունակող սննդամթերքին անցնելիս կարող եք զգալ հալածանքը ստամոքսը: Այն, ով երկար ժամանակ չի հացահատիկի կերել, երկու խնձոր եւ կաղամբի մի ափսե կխանգարի: Երկար ժամանակ ես մոռացել եմ շաքարավազի մասին, դա ինձ դուր կգա քաղցրավենիքից:

Մեր մարմինը որոշակի դիետա է օգտագործվում մոտ մեկ տարի: Իսկ ֆերմենտային համակարգերը հանգստանալու համար ժամանակ է պահանջվում: Եթե ​​դուք երկար ժամանակ շաքարավազ եք հրաժարվում, կամ ճարպերից կամ հում բանջարեղենից եւ մրգերից կամ ամբողջ հացահատիկից, դանդաղեցրեք ձեր դիետան աստիճանաբար 7-10 օրվա ընթացքում: Խմեք երեք չորս բաժակ (200 մլ) տաք թեյի թեյի մեկ օրվա ընթացքում - անանուխը կարգավորում է մարսողություն:

ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ Եթե ​​դուք տեւում եք առանց ձեր սիրած խմորեղենի, առանց շոկոլադի կամ առանց ճարպային երշիկի, վեց ամիս, ձեր մարմինը դուրս կգա դրանցից եւ նրանց խիզախությունը կվերանա:

Հիշեք ձեր առողջությունը:

Աշխարհում կան անհամար դիետաներ, ամեն ինչ, սննդի եւ դիետաների մասին չի կարող հայտնի լինել: Բայց դուք պետք է հիշեք հիմնականը `կատարելության ձգտում, չպետք է մոռանալ առողջության մասին: Որոշ դիետաներ չեն կարող ձեզ հարմարվել ըստ սահմանման: Բարձր սպիտակուցային պարունակությամբ դիետաները հակասում են լյարդի եւ երիկամների հիվանդությունների: Կենդանիների սպիտակուցների քայքայված արտադրանքը չեզոքացնում է լյարդի մեջ եւ ներարկվում երիկամների միջոցով:

Ածխածնային դիետաները (շատ շիլաներ եւ մակարոնեղեն) ցանկալի չեն այն անձանց համար, ում ծնողները տառապում են տիպի 2 շաքարախտից, քանի որ ածխաջրերի օգտագործման համար պահանջվում են մեծ քանակությամբ ինսուլին:

Բուսական եւ մրգային դիետաները հակադրվում են ստամոքսի եւ աղիքների հիվանդություններում, ավելցուկային եւ բուսական սննդամթերքների ավելցուկը նյարդայնացնում է մարսողական մարսը: