- կարտոֆիլ - 3 հատ (միջին)
- գազար - 3 հատ (միջին)
- աղ - 1 Համտեսել
- կաթ - 2 բաժակ
- Կարագ - 2 Արվեստ. գդալներ
1. Խտացրեք կարտոֆիլ եւ գազար, լվանալ, կտրել մեջ կամայական ձեւի բավականին մեծ շերտ: 2. Թարմացրեք բանջարեղենը մի կաթսա եւ ներքեւի մասում ջուր լցնել: Եռացնել մինչեւ կեսը եփած (5-7 րոպե): Մի դատարկեք ջուրը: Աղը համտեսել: 3. Կաթը լցնել կիսամյակային բանջարեղենով: Դա լավ կլինի, եթե կաթը տաքացնում եք մեկ այլ բեռնարկղում եւ լցնել այն ապուրը արդեն տաք է: 4. Ապուրը եփել եւս 7-8 րոպե, մինչեւ որ բանջարեղենը պատրաստ լինի: Խառնել, որ կաթը այրվի: 5. Թափահարում: Յուրաքանչյուրում մենք լցնում ենք մի գդալ նավթ եւ անմիջապես սկսում ենք ուտել: Զգացմունքային!
Ծառայություններ `2