- Ծարավ վարունգ `3-5 կտոր
- Ալյուր - 3-4 Արվեստ: գդալներ
- Օսլա - 1 ին մի գդալ
- Մայոնեզ - 1 Արվեստ. գդալ (կամ թթվասեր կամ կեֆիր)
- Ձու - 1 հատ
- Բուսական յուղ, աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Վարունգը լվանալու, կեղեւի եւ կտրեց կեսը: Օգտագործելով թեյի գդալ, մաքրեք սերմերը: Վարունգ քերել, ավելացնել նրանց ձվի, մայոնեզի մի տեսակ գդալ (թթվասեր կամ կեֆիր), օսլա, աղ, պղպեղ եւ լավ խառնել: Հաջորդը, մի քիչ բուսական յուղ լցնել տապակի վրա: Տապակել տապակած տապը եւ տարածել խմորը մակերեսով գդալով: Բաղադրությունը երկու կողմերում տապակվում է միջին ջերմության վրա, ապա բլիթները դրվում են թղթե սրբիչի վրա, լավ սնուցում ենք ստանում ավելորդ յուղը հեռացնելով եւ ծառայել սեղանին:
Ծառայություններ `3-4