- Կաղամբ - 600-700 գրամ
- Միսը 400 գրամ է
- Շամպինիոններ `150 գրամ
- Սոխ - 50 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Կրեմ - 100 մղոն
- Պանիր `60 գրամ
- Աղ, համեմունքներ - - Համտեսել
Ես ձեր ուշադրությանը բերում եմ մի պարզ բաղադրատոմս, պատրաստելու կաղամբի աղցան: Ճաշը կատարյալ է ընթրիք ընտանեկան կամ ընկերների հետ, ձեզ հաճույք կպատճառի իր ճաշակի եւ շատ ժամանակ չի պահանջում: Կարդացեք, թե ինչպես կատարել կաղամբի աղցան `մի պարզ, բայց շատ համեղ ուտեստ: 1. Կաղամբը կտրեք եւ եփել մինչեւ պատրաստի բուսական յուղի մեջ մի քիչ ջուր: 2. Կպչուն գետնին թակած սոխով եւ նուրբ թակած սնկով, տապակած տապի վրա եւ տապակել, մինչեւ արել: 3. Թխում ճաշարանում, կես կաղամբը կպցրեք, այնուհետեւ կերավ, ապա մնացած կաղամբը: 4. Խառնել ձվերը, սերուցքը եւ քերած պանիրը եւ այս խառնուրդը լրացնել սննդի հետ: 5. Ձեւը տեղադրել ջեռոցում եւ թխել 20 րոպե 200 աստիճանով: Փաստորեն, դա բոլորն են: Կաղամբի աղցան պատրաստ է: Bon appetit! ;)
Ծառայություններ `4-5