- Կարտոֆիլ - 500 գրամ
- Թթվասեր `150 գրամ
- Մայոնեզը `100 գրամ
- Թթու վարունգ - 1 հատ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Սամիթային կանաչիները `15 գրամ
- Աղ, պղպեղ - համտեսել
- Բուսական յուղ - համտեսել
1. Ընտրեք նույնիսկ կարտոֆիլ, գերադասելի է նույն չափի: Լավ լվանալ, չոր դուրս գալուց: Յուրաքանչյուր կարտոֆիլ պետք է մաղել բուսական յուղով: Կտավի փայլաթիթեղը կարտոֆիլի չափով: Անցնել յուրաքանչյուր կարտոֆիլի փայլաթիթեղ: 2. Բոլոր փաթաթված կարտոֆիլը մի թխում սկուտեղի վրա եւ թխել ջեռոցում, 180 աստիճանով մինչեւ մոտ մեկ ժամ: 3. Ժամանակն է եփել սոուսը: Առանձին ճաշի մեջ թթվասեր եւ մայոնեզ խառնեք: Սխտոր սխտորը մանրացված է: Մարինատ վարունգը շատ նուրբ է: Լվանալ կանաչի, չոր եւ նուրբ փաթաթան: Կաթնագույն-մայոնեզ խառնուրդի մեջ դնելով վարունգ, սխտոր եւ կանաչիներ: 4. Վերցրեք պատրաստված կարտոֆիլը եւ բացեք փայլաթիթեղը: Յուրաքանչյուր կարտոֆիլ կտրված է խորը խճճվածությամբ: Ներդիրը ներդիրի մեջ դնելը եւ փայլաթիթեղը ծածկելը, այնպես որ կարտոֆիլը կարող է ներծծվել մինչեւ լցնելը: Ներկիր կարտոֆիլը մի կերակրատեսակ եւ սոուսը վերեւում դրեք: Շատ պարզ սնունդ, բայց շատ համեղ:
Ծառայություններ `6