- Սմբուկներ - 500 գրամ
- Պանիր - 100 գրամ (Gouda կամ mozzarella)
- Լոլիկ `350 գրամ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Հավելում - - Ճաշակել (աղ, պղպեղ, կանաչ)
Նախ, վերցրեք բոլոր բաղադրիչները: Մենք պատշաճորեն լվանալու բանջարեղենը: Սմբուկները կտրում են օղակների մեջ (ոչ ավելի, քան 1 սմ) եւ թողնում են մոտ 20 րոպե աղած ջրի մեջ, որպեսզի նրանք կարողանան հյութեղ հյութ քաղել: Խտացրեք սխտորը եւ սեղմեք այն սխտորի խցանով: Խառնել պանիրը: Կտրել մեջ մի կտոր լոլիկ: Այն պետք է արվի ուշադիր, այնպես, որ լոլիկը չի կորցնում հյութը: Հաջորդը, յուրաքանչյուր սմբուկ կլոր շուրթը սխտոր եւ դրեց խմորի սկուտեղ: Առաջին անգամ օգտագործեք ձիթապտղի, կրեմ կամ բուսական յուղ: Բաղադրություն եւ սխտոր դրեք սմբուկով, աղով եւ պղպեղով: Վերեւ, ցորենի պանրով sprinkled եւ նախադրյալ ջեռոցում դնել մինչեւ 180 աստիճան: Պաղպաղակով եւ սխտորով պտուղները պետք է մնան մոտ մեկ ժամ:
Ծառայություններ `8-10