- Սթեյք կարմիր ձուկից `1 հատ
- Սոյայի սոուս - 40 միլիլիտր
- Սեւ պղպեղ - - Համտեսել
- Աղի ծովը մեծ է - համտեսել
- Չերի լոլիկ `5 հատ
- Կաղամբ տերեւները `2 հատ
Նվազագույն բաղադրիչները այն է, ինչի համար ես սիրում եմ այս ուտեստը: Սթեյքը մարինացնում է սոյայի սոուսի, աղի եւ պղպեղի խառնուրդով: Աղերը շատ չեն դնում - սոյայի սոուս, քանի որ դա աղի է: 20-30 րոպե թողեք րոպեները: Չիրի պոմիդորները կտրված են կիսով չափ եւ տապակված եռացող յուղով տաքացմամբ: Fry բառացիորեն 1 րոպե, ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները եւ հեռացնել տապակած տապակել - դա կլինի կողմնակի ուտեստ է սթեյք: Նույն խորտկարանում, որտեղ լոլիկն ուղղակի աղացած էր, նետեց սթեյքը: Կրկին, մանրակրկիտ պղպեղ եւ տապակել մոտ 1-2 րոպե մեկ կողմում `մինչեւ ընդերքի ձեւավորումը: Տապակել մյուս կողմը, եւս 1-2 րոպե: Սթեյքը հիմնականը չէ, որ գերակշռեն, այլապես դա կլինի ռետին: Ծառայել սթեյք անմիջապես տաք լոլիկով եւ գազարով: Bon appetit!
Ծառայություններ `1-2