Mate, որպես փոխարեն անչափ սուրճ եւ թեյ

Անշուշտ, դուք ամեն ինչ անում եք բացարձակապես եւ միշտ հետեւում եք նորաձեւությանը, ներառյալ ձեր սիրած խմիչքների նորաձեւությունը: Այնպես որ, վերջապես, ժամանակն է, որ ձեր հյուրերին ոչ թե սովորական սուրճով, թե թեյով, բայց շատ անսովոր խմիչք է, որ «եկել» մեզ հեռավոր Հարավային Ամերիկայից եւ անունը, որի ընկերը:


Հմայքի գաղտնիքը

Եվ նա թաքնվում է գեղեցիկ արարողությամբ, որը կապված է խմելու եւ խմելու հետ: Այստեղ ամեն ինչ նոր է, անսովոր, եւ նույնիսկ մի փոքր էքսցենտրիկ: Միեւնույն է, որ խմող կինը ոչ թե գավաթից է, այլ, այսպես կոչված, «տաքվա», որի արգենտինական անունը հնչում է ռիթմիկ եւ գեղեցիկ `կալաբաս: Ի դեպ, Աստված արգելում է խմել կինը` սովորական թեյի պես խմել: Խմեք այս խմիչքը խորհուրդ է տրվում հատուկ բլոկների միջոցով `ռումբեր:

Ինչ վերաբերում է ռումբին, ապա դա կողակցի մոլի մեղավորներից մեկն է. Ռումբի միջոցով սիբումը համեմատելի է ծխախոտի միջոցով, եւ շատերը կարող են դուրս գալ ծխելու:

Այսօր շատ նորաձեւ է հսկայական ընկերությունում խմել ամուսնուն, ինչը կարելի է համեմատել կոլեկտիվ ծխի ընդմիջումների հետ, որի պահին գոյություն ունի այսպես կոչված ծիսական թուլացում:

Ի դեպ, Արգենտինայի ավանդույթի համաձայն, սովորական է, որ մայրը խմել իսլամական խոշոր կալաբասա, արծաթե ռումբի միջոցով, այն նման է «խաղաղության խողովակ» ծխելու: Իհարկե, զգացմունքների արտահայտման այս ձեւը յուրահատուկ չէ եվրոպացիներին:

Պատմական արմատները

Հարավային Ամերիկայի հնդիկները, որոնք ապրում էին ժամանակակից Ուրուգվայ, Պարագվայ, Բրազիլիա եւ Արգենտինայի տարածքում, վեցերորդ հազարամյակում, նախքան մեր հերոսուհին խմեցին ու խմեցին առաջինը: Նաեւ օգտագործում էր այս խմիչքը եւ իսպանական կոնկիստադորները: Հետագայում կինը գնահատեց եւ տնկիչներին, որոնք ծանոթ էին Նոր Կտակարանի: Ի դեպ, Հին աշխարհի մեջ խմիչք է բերվել 7-րդ դարում:

Գրեթե հարյուր տարի անց մեծահարուստ եվրոպացիների մեծ թվով մարդիկ իրենց սեփական մաթատրոններն էին, որոնք վարպետների համար «հնդկական խոտ» էին հովտում: Այդ ժամանակ պարագվայական հոլլը, որի սաղարթն օգտագործվում էր գարեջուրի համար, դեռ չէր աճել հատուկ տնկարկների համար այդ նպատակով, այդ պատճառով գինը, որը արդյունահանվել է բնական պայմաններում, աղետալի բարձր էր: Եվ դա վերաբերում է նույնիսկ հարուստ մարդկանց:

Ի դեպ, 19-րդ դարում եվրոպացիները ստիպված էին մոռանալ ամուսնության մասին, դրա պատճառը Հարավային Ամերիկայի տարածքում տեղի ունեցած պատերազմներն ու հեղափոխությունները: Այդ ամենը հանգեցրել է կղզու մատակարարման դադարեցմանը: Եթե ​​մենք ասում ենք արդյունաբերական արտադրանք, ապա այն սկսվել է միայն 1930-ին:

Միայն 80-ականներին, կինը արեւմտաեվրոպական երկրների տարածքում էկզոտիկ խմիչքների մեջ դարձավ հաղթական առաջնորդ: Եթե ​​խոսենք մեր մասին, ապա մենք խմելու մասին տեղեկացանք միայն 21-րդ դարում: Դա կարելի է համարել շատ երիտասարդ խմիչք, որը դուք պետք է իմանաք, որքան հնարավոր է:

Մայրը ...

... նախապես չորացրած եւ շերտավորված տերեւները, միշտ կանաչ փայտը `Պարագվայի հոլլի, 50 տարի ապրող վայրի միջավայրում եւ 15 մետր բարձրության վրա: Ի դեպ, ծաղիկների հարմար հավաքածուի համար նման ծառերի բարձրությունը պահպանվում է 2-3 մետր:

Հատուկ ուշադրություն է դարձվում կաշվե փայլուն տերեւների վրա, որի երկարությունը 7-10 սանտիմետր է: Դուք կարող եք հանդիպել Հոլլի այս բազմազանությունը միայն Հարավային Ամերիկայում: Հետաքրքիր փաստը այն է, որ այլ դաշնակիցների մշակման բոլոր փորձերը դեռեւս դրական արդյունք չեն տվել:

Շատ երկար բերքի սեզոն `հոկտեմբերին տեւում է խելացի ժամանակաշրջան եւ վերջանում: Այս պահին ծառերը կարող են կտրվել զրոյի: Ծխելու կարգի համար սաղարթները պատրաստելու համար նրանք տուգանում են բերքահավաքից հետո: Այնուհետեւ ձեռք բերված կանաչ զանգվածը հեշտությամբ ծխում է, մանրակրկիտ չորանումից հետո, իսկ հետո ծածկոցը փաթեթավորված է պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ: Այն ամենակարեւոր փաթեթներից է, որ Պարագվայի թեյը հասունանում է 8 ամսից մինչեւ մեկ տարի լրիվ «ripening»:

Կենցաղային պարագաներ

Bombolya, kalabas. Ինչ վերաբերում է ներկա եւ ճիշտ կալաբասներին, ապա դա չորացած տանձի ձեւավոր դդում է: Որպես կանոն, այս բնական արկերի արտաքին պատերը զարդարված են քանդակագործությամբ, հաճախ դրանք առաջնորդվում են արծաթի կամ կաշվի օգնությամբ, ինչպես նաեւ զարդարված թանկարժեք քարերով: Ակումբների ինտերիերը ոչ մի բանով չի լուսաբանվում, հակառակ դեպքում դդումը կորցնում է իր «մասնակցության» համը եւ բույրը `բուրմունքների եւ համի համը:

Կալաբայի հզորությունը տատանվում է 200-ից մինչեւ 500 միլիլիտր:

Բամբուկն անպայման պետք է կեղտոտ կառույց է մաքրելու քամիչը: Սովորաբար դրանք պատրաստվում են պղնձից, բայց ավելի լավ է, որ վերեւը ծածկված է ախտահանման համար արծաթով:

Բրինձի նրբությունները

Քաղաբասում Ձեզ անհրաժեշտ է միմյանց ծառայել: Առաջին պղպեղի դդումի ժամանակ «վերակենդանացնել»: Այլ կերպ ասած, դրանք հարմարեցնում են հետագա օգտագործման համար: Դրա կեսը լցվում է խմիչքի մեջ եւ եռացող ջրով լցնում: Այսպիսով, ջրամբարը 2-3 օր է ծախսում, ապա այն դատարկվում է, եւ դդումի մանրաթելերը հանվում են պատերից: Կալաբասը պատրաստ է: Ի դեպ, այժմ ջերմաստիճանը, երբ խմորիչը չպետք է գերազանցի 80 աստիճան:

Բոլոր ժամանակներում կան բազմաթիվ եղանակներ «հնդկական խոտը» խմելու համար, բայց դասականները համարվում են հայտնի: 2/3 հզորությամբ kalabasanuzhno լրացնելով ամուսնու հետ եւ լցնել տաք ջուր: Ջուրը լրացնում է դդումը, այնպես, որ այն կախված է, եւ գորգը լցվել է մեկ պատի մեջ, ձեւավորելով այլ դատարկություն, որի մեջ տեղադրվում է բամբիլու: Այժմ դուք կարող եք վերադարձնել kalabas հավասար դիրքով: Դրանից հետո ամեն ինչ թափվում է տաք ջուր եւ պնդում է մի քանի րոպե, հետո միայն ավելացնում է ճիշտ քանակությամբ ջուր: Ընթացակարգի ընդհանուր ժամկետը կազմում է 5-6 րոպե:

Առաջին գարեջուրի ժամանակ նավը պետք է փակվի ձեռքով եւ մի քանի անգամ սահեցրեց: Սա օգնում է խոշոր սաղարթին ներքեւում, եւ մակերեսը վեր է ներքեւից: Այնուհետեւ, դանդաղ պտտվող կալաբաշը, փորձում է ջերմացնել ափերը: Միայն այնուհետեւ կատարեք առաջին հյութը: Իրականում խմիչքը դուրս է գալիս ուժեղ եւ դառը, ուստի մի մասը կրկնվում է մի քանի անգամ:

Խողովակն անհրաժեշտ չէ օգտագործել խթանելու համար: դա կարող է հանգեցնել խցանման խցանմանը: Water matepitie- ի ավելացումը կարող է ձգվել երկար ժամանակ:

Շաքարավազի ավելացումն ավելի լավն է, որ կինը պարունակում է շատ բնական շաքարեր, սակայն այս խմիչքը պատկանում է դիետային:

Այս խմիչքի իրական համը եւ համը զգալու համար փորձեք պատրաստել այն այս ձեւով. 8 թեյի գդալ խմոր 150 լիտր տաք ջրի լցնել: Իմիջիայլոց, պտղաբուծության հետ կապված գործընթացը դոգմա չէ, ուստի յուրաքանչյուր ոք կարող է ունենալ սեփական ճանապարհը:

Ընտանիքի խմելու 9 պատճառ

  1. Դուք պետք է հանգստանաք կամ ուրախացնել: Մատինինի գործող բովանդակությունը, որը պարունակվում է մարի մեջ, դրականորեն ազդում է ճնշված isoslablennuyu նյարդային համակարգի վրա եւ կարողանում է նյարդային հուզմունքից ազատել:
  2. Եթե ​​զգաք հոգեկան հոգնածություն: Մաթը ազդում է ֆոսֆորի անհրաժեշտ գումարի կուտակում նյարդային բջիջների համար, ինչպես նաեւ բարելավում է հիշողության աշխատանքը:
  3. Եթե ​​ձեր մարմինը ընդհանուր հզորացման կարիք ունի: Խմելով արդյունավետ ազդեցություն անձեռնմխելիության բարձրացման եւ ակտիվ մասնակցություն ունենալու տարբեր հիվանդությունների փոխանցումից հետո կորցված ուժերի վերականգնմանը: Այս ամենը պայմանավորված է B1 եւ C խմբի վիտամինների մեծ քանակությամբ, որոնք պարունակում են վատներում:
  4. Եթե ​​դուք ուշադիր հետեւեք ձեր քաշի փոփոխություններին: Վիտամիններ B8 եւ խոլին, որը բաղկացած է այս խմիչքից, սահուն կարգավորում է ճարպը եւ օգնում է լուծարել խոլեստերինի լավը:
  5. Եթե ​​ցանկանում եք բարելավել ձեր մաշկի եւ մազի ընդհանուր վիճակը: Ամուսնությունում կա վիտամին H կամ բիոտին, որը վաղուց արդեն հայտնի է որպես գեղեցկության վիտամին:
  6. Եթե ​​արեւի տակ եք երկար ժամանակ, կամ այցելում եք սոլյարի: Մաթ, E վիտամին E ներկայությամբ շնորհիվ կարողանում է արդյունավետորեն բարձրացնել մաշկի պաշտպանիչ հատկությունները:
  7. Mate- ն ունի հսկայական ազդեցություն մարմնի բջիջների վերականգնման գործընթացում:
  8. Նա արյան մեջ մաքրման գործում մեծ դեր է խաղում, ինչպես նաեւ ակտիվորեն հագեցնում է թթվածնով:
  9. Ամենակարեւորը, այս կախարդական խմիչքը կրում է բնական սեռական կարգավորիչ գործառույթ: Այն հիանալի ազդեցություն ունի կանանց լիպիդոյի ավելացման վրա եւ չի անտեսում տղամարդկային ուժը: