- ընդերքը տտիպի համար - 1 հատ (տրամագիծը 22 սմ)
- փոշի շաքար - համտեսել (շաղ տալով)
- ալյուր - 2 Արվեստ: գդալներ (sprinkling)
- թեթեւ շագանակագույն շաքար `2 հատ: գդալներ (sprinkling)
- նուշ - 2 հատ: գդալներ (sprinkling)
- սառեցված կարագի `2 կետ: գդալներ (sprinkling)
- մեծ հասած դեղձ - 3 հատ (լցոնում)
- ճարպ կրեմ - 1/2 բաժակ (լրացնելով)
- մեծ ձու - 1 հատ (լցոնում)
- շաքար - 1/4 ապակի (լրացնելով)
- նուշի հյութ - 1/8 թեյի գդալ (լրացնելով)
1. Պատրաստել փոշին: Կտրեց կարագը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները ձեր մատների հետ փոքրիկ ամանի մեջ: Խստորեն ծածկել ամանի մեջ պլաստիկ փաթեթավորմամբ եւ դրեց սառնարան: Փոշը կարելի է պահել մինչեւ 2 օր պահած սառնարանում: Preheat ջեռոցում կենտրոնում կանգնած է 220 աստիճանով: Ձեւը տեղադրեք մանրացնել թղթի կամ սիլիկոնային գորգով պատրաստված թխում թերթի վրա: Բալասանը դեղձի մեջ մի կաթսայի մեջ 10 վայրկյանով եռացող ջրի հետ: Այնուհետեւ դեղձերը մի ամանի մեջ դնել սառույցով ջուրով, սառը, ապա հեռացնել կեղեւը: 2. Կտրեց դեղձերը կեսում եւ հանեք ոսկորները: Կտրել մեջ բարակ շերտ: Դիզեք շաքարավազի վրա, տտամասի վրա, այնպես, որ շերտերը միմյանց դեմ են: Քաղցրավենիքը, ձու, շաքարավազը եւ նուշի հյութը միասին մի փոքրիկ ամանի մեջ: Թարմացրեք արդյունուն խառնուրդը դեղձի վրա: Թխել տտղի համար 10 րոպե: 3. Ստոր ջերմաստիճանի ջերմաստիճանը մինչեւ 190 աստիճան եւ թխել 20 րոպե: Ստացեք փոշի սառնարանում եւ օգտագործեք ձեր մատները `այն փոքր կտորների համար: Ստացեք ջեռոցից դուրս ձեւը եւ շաղ տալ այն: Թխել եւս 20-25 րոպե (ընդհանուր թխում ժամանակը `50-ից 55 րոպե) մինչեւ հուշն ոսկեգույն: Վերցրեք թթվասիրտը ջեռոցում եւ զովացրեք այն: Շաղ տալ շաքարավազի հետ: Ծառայել թաթը թեթեւակի ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում: Ծառայելուց առաջ շաքարավազի շաղ տալ:
Ծառայություններ `8-10