Կանաչ սոխի ապուր

Պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Սոխը մանրակրկիտորեն լվանալ, կտրել փոքրիկ (!) Մատանին Բաղադրությունը `

• Կանաչ սոխ - 300 գրամ
• Կարտոֆիլ - 3 հատ
• Կաթ - 1 բաժակ
• Կարագ - 2 Արվեստ. գդալներ
• Ձիթապտղի ձեթ - համտեսել
• Աղ, պղպեղ, համեմունքներ, կանաչիներ - - Համտեսել
• Եփած ձու - 2-3 հատ

Հրահանգներ

Պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Սոխը մանրակրկիտ լվանում է, կտրում են փոքր (!) Օղակները, խառնվում են կարտոֆիլը եւ կտրում փոքր կտորներով: Մի փոքր կաթսայի մեջ լցնել ձիթապտղի յուղը, ավելացնել կարագ: Preheat կրակի վրա եւ ավելացնել կարտոֆիլ: Ապա ավելացնել սոխը: Բոլոր անցողիկ, բանջարեղենի խառնուրդը: Եթե ​​կարծում եք, որ սոխը փոքր է, կարող եք ավելացնել մանր կտրատած սոխ: Բոլոր պատշաճ աղը: Այնուհետեւ դուք կարող եք լցնել փոքր քանակությամբ ջուր եւ եփել, մինչեւ կարտոֆիլը պատրաստ լինի: Երբ կարտոֆիլը պատրաստ է, բլենդերի օգնությամբ բոլորը միացնում են միատարր վիճակի: Արդյունքում պյուրեով կարտոֆիլը ավելացնում է ջուրը կամ արգանակը (կախվածության պարունակությունից), ավելացնում կաթը: Բոլորը բերում են եռալ, պղպեղ, աղ: Ծառայել խաշած ձվի եւ կանաչի հետ:

Ծառայություններ `3-4