- Ձու - 4 կտոր
- Կաթ - 100 մղոն
- Կարագ - 1 Արվեստ. մի գդալ
- Կապույտ պանիր `100 գրամ
- Tarhuna թողնում - - Համտեսել
Բաղադրությունը: Մենք ձվեր ենք գցում գդալով: Ավելացրեք կաթը, քսեք: Տապակած տապակում հալեցնում է կարագը: Թխել ձվի խառնուրդը տապակած տապակած մեջ: Օմբլեմի մեկ կեսից մեկ րոպեից հետո ավելացրեք մի քանի շերտ, կապույտ պանիր եւ թարջունի թարմ տերեւներ: Մի րոպե անց, պանիրը կաթնաշոռով կպցրեք կաղամբի մյուս կեսին: Մենք եւս մեկ րոպե եփել ենք, եւ ձվածեղը պատրաստ է:
Ծառայություններ `2