- Սպագետի - 450 գրամ
- Ռիկոտա պանիր `240 գրամ
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Աղ եւ քաղցր պղպեղ - - Համտեսել
- սխտորի մոխրագույն - 3 հատ
- մաղադանոս - 1/2 բաժակ
- հացի փշրանքներ - 1/2 բաժակ
- Radicchio ղեկավար - 1 հատ
Ջերմ 1 ճաշի գդալ յուղ, միջին խտությամբ միջին խմորիչով: Ավելացնել սխտոր եւ տապակել մինչեւ փափուկ, բայց ոչ շագանակագույն, 1 - ից 2 րոպե: Ավելացրեք մաղադանոս եւ հացաթուզեր, եփել, խառնել հաճախ մինչեւ թխվածքաբլիթները ոսկեգույն, մոտ 3 րոպե: Ներդրեք մի գավաթ եւ մի կողմ դրեք: Ջուր բերեք եռացրած մի մեծ կաթսայում եւ աղացրեք: Ավելացնել սպագետտի եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ փաթեթի հրահանգներին համապատասխան: Դրեց ջուրը, մի բաժակ հեղուկ: Վերադարձեք սպագետտի վերադարձը 1 բաժակ ջրի մեջ: Ավելացնել ռիկոտան եւ կարագի կարագ: Խառնել: Ավելացնել radicchio եւ կես խառնուրդ breadcrumbs, սեզոնի հետ, աղ եւ պղպեղ: Խառնել: Ծառայել անմիջապես, շաղ տալ մնացած հացահատիկի հետ:
Ծառայություններ `4