- ընկույզ - 1 բաժակ
- ալյուր - 500 գրամ
- soda quicklime - 2 թեյի գդալ
- մեղր - 300 գրամ
- շաքարավազ - 300 գրամ
- ձու - 6 հատ
- թթվասեր `700 գրամ
- փոշի շաքար `200 գրամ
- Վանիլին `80 գրամ
Ինչպես խմել տորթը Medovik բրնձով տորթը. 1. Ծխել ձվերը եւ շաքարավազը: 2. Մենք ավելացնում ենք սոդա եւ մեղր ձու: Եթե մեղրը չափազանց հաստ է, այն պետք է նախապես հալված լինի ջրի բաղնիքում: 3. Աղացած սուրճի մեջ մանրացրեք ընկույզը կամ միացրեք մսեղենը եւ ավելացրեք դրանք ձու-մեղրի խառնուրդին: 4. Ալյուրը վերացնել եւ ավելացնել այն խառնուրդին: Խմորը պետք է լինի շատ հաստ. 5. Ձիթապտղի յուղով 4 եղանակով քսել եւ դրանք ծածկել մագաղաթով: Մենք տարածեցինք յուրաքանչյուր ձեւի թեստի 1/4 մասի մակարդակը: 6. Նախնական ջեռուցումը մինչեւ 180 ° C եւ թխել 15 րոպե մինչեւ մի գեղեցիկ մուգ շագանակագույն գույն: 7. Երբ տորթերը պատրաստ են, կտրեք ծայրերում գտնվող բոլոր ավելցուկները: Կտրեք կտրված կտորները: 8. Հիմա մենք պատրաստում ենք կրեմ: Դրա համար թթվասերը պարզապես փոշի շաքարով ծեծել են: 9. Յուրաքանչյուր տորթ խիտ լցված է կրեմով եւ հավաքում տորթը: 10. Այժմ լվանալ կողմերը եւ շաղ տալ նրանց թակած քերծվածքներով: 11. Շոկոլադը շպրտել եւ թխել շագանակագույն: Իդեալում, եթե թխվածքաբլիթը ունի 2 ժամ նրբագեղ: Bon appetit!
Ծառայություններ `4