Համեղ եւ պարզ բաղադրատոմսեր

Մենք ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում տնական ուտեստների պարզ բաղադրատոմսեր:

Պաղպաղակ բանջարեղենով

4 պինգվին համար `

• 2 սոխ
• 2 գազար
• 1 մաղադանոս արմատ
• Շաղգամ
• 150 գ արմատային նեխուր
• 4 լոլիկ
• 300 գ կարտոֆիլ
• 600 գ տավարի մածուկ
• 3 աղյուսակ: ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 1 սեղան: մի լոլիկի տապակած մածուկ
• 2 թեյ. գդալներ գետնանուշի պղպեղ
• 1 պտղունց շերտավոր մոխրագույն
• 1 սեղան: գդալ ալյուր
• 400 մլ արգանակ
• աղ
• հիմք սեւ պղպեղ
• 1 դարչին փաթաթան - 5 թրմռքից

Խոհարարություն:

Բանջարեղենները (բացառությամբ լոլիկի) եւ արմատները մաքրվում են, լվանում եւ կտրում փոքր խորանարդի մեջ: Միսը լվացեք, չորացրեք եւ կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Տաքացրեք բուսական յուղը խոշոր տապակած տապի մեջ եւ տապակիր միսը, մինչեւ ծղոտը ձեւավորվի: ընդերքը: Փոխանցել գունդ: Նույն տապակած տապակած բանջարեղենը տաքացրեք 2 րոպե, իսկ անընդհատ բորբոքելով: Ավելացնել տոմատի մածուկ, հիմք սալորաչիր եւ խնձորի պղպեղ: Ընկղեք ալյուրով եւ լցրեք արգանակում: Մսը կրկին տապակի մեջ դնել բանջարեղենին: Բաղադրություն բերեք, թակած լոլիկ ավելացնել, սեզոնով աղով, պղպեղով, դարչինով եւ ուրցով: Կափարիչով ծածկել եւ եփել 90 րոպե, երբեմն ակտիվացնելով եւ անհրաժեշտության դեպքում եփել արգանակ կամ տաք ջուր:

Գազարի ապուրը, գանգի եւ չիլիի հետ

4 պինգվին համար `

• 1 սոխ
• 1 կտոր թարմ արմատային արմատ (3 սմ)
• 1/2 բաժակ կարմիր չիլի պղպեղ
• 2 աղյուսակ: մարգարին գդալներ
• 750 գ գազար
• 1 կարտոֆիլի պալար
• աղ
• 750 մլ բուսական արգանակ
• 2 նարինջ
• 2 աղյուսակ: թթվասեր ճաշի գդալ

Խոհարարություն:

Հավի փայլը եւ նրբորեն կտրատել: Ginger մաքրել եւ քերել մի լավ grater. կտրատել կիտրոնի պղպեղը, հեռացնել սերմերը, հատիկավորապես թխել պղպեղ: Ջերմացրեք մարգարինը սոյայի տապի մեջ եւ տապակեք սոխը: Ավելացնել ճարպը չիլիի եւ թեթեւ գորշի հետ: Գազարն ու կարտոֆիլը պետք է մաքրվեն, լվացվեն եւ լավորեն թակած: Ավելացնել սոխ, աղ, ծածկել եւ եփ գալ 5 րոպե: Դակիր արգանակ, եռացրեք եւ եփել 15 րոպե ցածր ջերմության վրա: Այնուհետեւ հեռացրեք սոուսը շոգից եւ մի խառնիչ սոուսով: Պտուղները պետք է լվացվեն տաք ջրով, չորացրած եւ կեղեւով կեղեւով: Նարինջից ճզմում է հյութը եւ ավելացնում է համը, ապուրի մեջ: Աղ: Լցնել ափսեները կամ ապուրի բաժակները եւ ավելացնել մի փոքր թթվասեր: Ցանկության դեպքում զարդարեք ապուրը թարմ դեղաբույսերի եւ պղպեղի շերտերով:

Խնձորի դեսերտ `հիմար նուշով

4 պինգվին համար `

• 300 գ խնձոր
• 2 աղյուսակ: կիտրոնի հյութի գդալներ
• 3 աղյուսակ: շաքարավազի գդալներ
• 1 թեյի գդալ գդալ: դարչին գդալ
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ գդալով նուշ
• 125 գ ալյուր
• 1 սեղան: փխրեցնող փոշի գդալ
• 1 ձու
• 3 աղյուսակ: ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ
• 1 փաթեթ վանիլային շաքարավազ
• 125 մլ թաղանթ
• 4 սեղան: գդալներ թակած նուշով

Խոհարարություն:

Խառնել խնձորները, հեռացնել միջուկը, մարմնի կտորները կտրել: Խառնել կիտրոնի հյութով, 2 սեղան: գդալներ, շաքարավազ եւ 1/2 թեյի գդալ: ճաշի գդալ դարչին: 1 խոշոր կամ 4 փոքր ձիթապտղի յուղեր, շաղ տալ գդալով նուշներով եւ խնձորներ դնել: Ջեռոցը մինչեւ 180 °: Ալյուրը փխրեցուցիչով եւ դարչինով, գցել է գավաթ: Մեկ այլ ամանի մեջ ծեծել են ձվերը, ավելացնել 1 սեղան, մի գդալ շաքար, արեւածաղկի ձեթ, վանիլային շաքարավազ եւ թթու: Միավորել ալյուրով եւ լավ խառնել: Տեղադրել խմորը խնձորի վրա եւ շտկել: Շրթնացրեք թակած նուշով: Դրեցրեք ջեռոցում մեծ քանակությամբ 30-35 րոպե, փոքր `25-30 րոպե: Պատրաստի դեսերտ, թեթեւակի թույն, եթե ցանկանաք, շաղ տալ փոշի շաքարի հետ: Ծառայել ջերմ:

Savoy կաղամբի կաղամբի գլանափաթեթներ

• Մաղադանոս
• 1 ձու

4 պինգվին համար `

• Սավոյանի կաղամբի 18 տերեւներ
• Աղ
• 1 կարմիր կարմիր պղպեղ
• 1 սոխ
• 1 խնձոր սխտոր
• 1 ճառագայթ
• 400 գ թակած միս
• 2 աղյուսակ: հացահատիկի գդալներ
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ մանանեխ
• հիմք սեւ պղպեղ
• 1 գազար
• 100 գ արմատային նեխուր
• 2 աղյուսակ: հալված կարագի ճաշի գդալ
• 250 մլ բուսական արգանակ

Խոհարարություն:

Սավոյում կաղամբը լվանում է, ջուրը թափահարում է: 12 տերեւ, կտրատել thickened մասերը, folded մեջ կաթսա, լցնել մի փոքր քանակությամբ տաք աղած ջրի եւ blanch 2 րոպե: Նետում է քամոց, սառը ջրով եւ թողնում է քսում: Մնացած տերեւները, հալված մասերը հանելը, կտրել: Քաղցր պղպեղ եւ լվացեք սերմերը, կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Սոխ, սխտոր եւ մաղադանոս պատրաստել եւ նրբորեն կտրել: Խտացրած բանջարեղենը խառնել է թակած մսի, ձվի, հացաթխման եւ մանանեխի հետ: Արդյունքում կերակրի աղը եւ պղպեղը: Կաղամբը թողնում է աշխատանքային մակերեսի վրա եւ յուրաքանչյուրում ճշգրիտ կերպով փաթաթելու համար: Արդյունքում կաղամբի գլանափաթեթները պետք է բամբակված լինեն խոհարարական թելերով: Լվանալ գազար եւ նեխուր, լվանալ եւ կտրել խորանարդի մեջ: The brazier, լուծարել հալված կարագ եւ տապակել այն բոլոր կողմերում լցոնված կաղամբով. Ավելացնել գազար եւ նեխուր: Բոլորը լցրեք արգանակ, ծածկեք եւ շտապեք 45 րոպե: Պարբերաբար լցոնված կաղամբի գլանափաթեթներ եւ արգանակով շաղ տալ: Այնուհետեւ տեղադրել կաղամբի գլանափաթեթներ: Մնացած սոուսից միսը, աղը եւ պղպեղը: Լցոնած կաղամբով գլորում է սոուսով: Զարդարի կարելի է պատրաստել կարտոֆիլի պյուրեով:

Քաղցր ապուր բրոկկոլիով

• 500 գրամ բրոկկոլի
• 1 սոխ
• 2 ատամ
• սխտոր
• 1 սեղան: բուսական յուղի գդալ
• 600 մլ բուսական յուղ
• 200 մլ կաթ
• 2 աղյուսակ: թթվասեր ճաշի գդալ
• աղ
• հիմք սեւ պղպեղ
• 1 կարմիր պղպեղ չիլի պղպեղ

Խոհարարություն:

Բրոկկոլի բաժանված է ծաղկաբույլերի եւ լվացվում: Հավի փաթաթել եւ սխտորով սոխ կտրել: Կաթսայի մեջ ջերմացրեք բուսական յուղը եւ տապակել սխտորով սոխը մինչեւ թափանցիկ: Ավելացնել բրոկկոլի եւ եփել բոլորին 5 րոպե: Լցնել արգանակը եւ եփել 10 րոպե: Կաթը ավելացրեք եւ եռացրեք: Կաթսայի բովանդակությունից բլենդերով պատրաստում են միս: Խառնել թթվասերի, աղի եւ պղպեղի մեջ: Չիլիի պղպեղը, անցումը տեղափոխելուց հետո, լավ կտրատված է: Կրեմի ապուրը լցնել պիալամի մեջ եւ շիլլով շաղ տալ: Դուք կարող եք ծառայել թարմ սպիտակ հացով:

Սպագետի կարբոնատով

4 պինգվին համար `

• 250 գ Savoy կաղամբ
• աղ
• Կանաչ սոխի 2 կեռ
• 2 մեխակ սխտորով
• 400 գ սնկով
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 100 մլ չոր սպիտակ գինի
• 100 մլ սերուցք
• 3 աղյուսակ: թթվասեր ճաշի գդալ
• 400 գ կարբոնատ (շերտ)
• 400 գ սեւ սեւ պղպեղ

Խոհարարություն:

Մի տապակած տապակում ջեռուցվում է քիչ բանջարեղենով, 5 րոպե սնկով եւ տապակել: Այնուհետեւ սունկը դնել ափսեի վրա: Մնացած յուղի մեջ թույլ շագանակագույն սոխով սխտորով: Լցնել սպիտակ գինին եւ կրեմը, մի անգամ եփել: Խառնել թթվասերի մեջ, ավելացնել կարբոնատ շերտ, ծածկել եւ եփ գալ 10 րոպե: Spaghetti եփել մեծ քանակությամբ աղած ջրի մեջ, ինչպես նշված է փաթեթում: Նետում է քամոց: Խառնել կաղամբով, սնկով եւ սոուսով: Աղ եւ պղպեղ:

Լցոնած Սավոյանի կաղամբ

4 պինգվին համար `

• Սավոյանի կաղամբի 12 տերեւներ
• աղ
• 1 գարշելի բանան
• 2 մեխակ սխտորով
• 1 փունջ մաղադանոս
• 500 գ թակած միս
• 2 ձու
• 2 աղյուսակ: հացահատիկի գդալներ
• հիմք սեւ պղպեղ
• 1 սեղան: մի գդալ լցոնած կարագ
• 200 մլ բուսական յուղ

Խոհարարություն:

Կաղամբը թողնում է լվանալը, լցնել մի փոքր քանակությամբ տաք կերակուր եւ եփել 3 րոպե: Քանդվել է քամոցով եւ թույլ տալ, որ ջուրը թափվի: Հացը ներծծվում է: Սոխ, սխտոր եւ մաղադանոս պատրաստել եւ նրբորեն կտրել: Հացը սեղմում, քանդում եւ խառնվում է թակած մսի, ձվի, սոխի, սխտորի, մաղադանոսի եւ հացաթխման հետ: Աղացած աղ եւ պղպեղ: Ջեռոցը ջեռուցիր մինչեւ 200 °: Ավելացնել 3 տերեւ տուփի տեսքով եւ յուրաքանչյուր եռամսյակ լրացնել աղացած միսով: Միացնել խոհարարական շարանը: Կիրճաձուկում հալեցնում է կարագը, դնում «կաթսաներ», լցնել արգանակը եւ եռացնել: Ծածկեք 200 գ կաթնաշոռի կոկիկով եւ 30 րոպե ջեռոցում եփեք: Այնուհետեւ վերացրեք կափարիչը եւ «խնձոր» թխել խորովածի տակ:

Մինի pies բրոկկոլիով

4 պինգվին համար `

• 300 գ պատրաստ աղացած խմորեղեն
• 500 գրամ բրոկկոլի
• աղ
• 1 սոխ
• 2 մեխակ սխտորով
• 1 սեղան: բուսական յուղի գդալ
• 3 ձու
• 200 մլ սերուցք
• 100 գրամ քացախ պանիր
• հիմք սեւ պղպեղ
• քերած մշկընկույզ

Խոհարարություն:

Խմորիչ խմոր չբացահայտված: Բրոկկոլիը լվանում է եւ բաժանվում փոքրիկ ծաղկունքի: Խնկացրեք կոբը, կտրեց խորանարդի մեջ եւ 5 րոպե եփեք աղած ջրի մեջ: Խոհարարության սկզբից սկսած 2 րոպե հետո ավելացրեք ծաղկաբույլը եւ շարունակեք պատրաստել: Այնուհետեւ նետում է քամոց եւ թույլ տվեք, որ ջուրը թափվի: Խորովել սոխ եւ լավ կտրատել սխտորը: Տապակած պան տաքացնում է բուսական յուղը եւ տապակած սոխով սխտորով: Խառնել բրոկկոլիին: Ջեռոցը ջեռուցում է 160 °: Պլանավորեք ճարպաթթուները աշխատանքային մակերեսի վրա եւ գլորում այն ​​շերտով: Կտրեք դրա 2 շրջանակները 12 սմ տրամագծով կամ մեկ շրջանակով, 26 սմ տրամագծով: Դրեք այն թղթի վրա թղթի վրա ձեւավորված ձեւերին: Քաղցր պանրի խառնուրդ ձու, քաղցր եւ կես կիտրոնի պանրով: Աղ, պղպեղ եւ սեզոն աղացած մշկընկույզով: Արդյունքում զանգվածը համակցված է կաղամբի խառնուրդի հետ, դնում խմորի շերտը եւ ուշադիր մակարդակը: Կառուցեք պանրի հետ շաղ տալը, ըստ էության `25-40 րոպե դնում ջեռոցում, կախված ձեւի չափից:

Խառնել հատապտուղներով

Համար 8 թխվածքի համար Փորձարկման համար `

• 3 ձու
• 100 գ շաքարավազ
• 100 գ ալյուր Խառնուրդ `
• 200 գ կարմիր հաղարջ
• 4 ձվի սպիտակ գույն
• 200 գ շաքարավազ
• 1 պտղունց վանիլին
• 6 կաթիլ կիտրոնի հյութ

Ջեռոցը մինչեւ 220 °: Ձվերը ծեծում են շաքարով: Վերեւում վերացրեք ալյուրը եւ խմորը խառնելով: Դրեք այն թխում թերթի վրա, թխում թղթի վրա: Տեղադրեք ջեռոցում եւ տապակել 10 րոպե: Պատրաստ է տորթը հյուսվածքի անձեռոցիկի վրա, բաժանել բաժակը: Զգուշորեն թխկի գլորում գլանել է անձեռոցիկով: Կաթնաշոռի կրեմի համար լվանալ եւ չորացնել: Մասը մի կողմ դրեց ձեւավորման համար: Թխել ձվի սպիտակուցներ շաքարով: Միացրեք հատապտուղներով: Roll the roll, հեռացնել անձեռոցիկից, քսել ռուլետկա 2/3 սերուցքով եւ գլորում: Մնացեք մնացած սերուցքով եւ զարդարեք հատապտուղներով:

Tortellini խոզապուխտ, պանիր եւ կանաչ ոլոռ

4 պինգվին համար `

• 50 գ սառեցված կանաչ ոլոռ
• 100 գ եռացրած խոզապուխտ
• 500 գ tortellini կամ փոքր պտուղներ
• Աղ
• 4 սեղան: ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• հիմք սեւ պղպեղ
• 50 գրամ պինդ պանիր
• համեմունքներ համտեսել

Խոհարարություն:

Սառեցված կանաչ ոլոռները պետք է ջերմացվեն սենյակային ջերմաստիճանում: Կտրել խաշած խոզապուխտը բարակ շերտերով, ապա `փոքրիկ խորանարդի մեջ: Մի մեծ կաթսայում եռացրեք ջուրը, մի քիչ ցողեք եւ տորելինիին կամ փոքրիկ պտուղները դնեք: Դուք կարող եք ավելացնել ցանկացած համեմունքներ համտեսել (չորացրած ուրց, ռեհան, օրեգանո): Կերակրեք կրկին եռացրեք եւ կրակեք մի փոքր կրակի վրա, ոչ ավելի, քան 10 րոպե, այնպես, որ tortellini կամ dumplings շատ խաշած չեն: Թափահարեք մաղով կամ քամոցով, արդյունքում բերքը հավաքելու համար: Մեծ տապակած տապակում կամ կաթսայում, ջերմ ձիթապտղի յուղը լավ է, եփած եփած խոզապուխտը եւ կանաչ ոլոռն ու տապակիր 2 րոպե ակտիվացմամբ: Ավելացնել tortellini կամ dumplings եւ ավելացնել մի փոքր քանակությամբ հավաքված արգանակ. Կրկին վերցրեք ամեն ինչ մի բարկանալով եւ մոտ 2 րոպե փոքր կրակի վրա կոկորդի տակ եփ գալ: Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի: Կոշտ պանրով քսել մի բարակ շերտով: Ավարտված ճաշատեսակները տարածվում են թիթեղների վրա եւ ցեցրած պանիրով ​​ցանել: Դուք կարող եք զարդարել թարմ ռեհան տերեւներով: Անմիջապես ներկայացեք սեղանին:

Տապակած կարտոֆիլ երշիկներով

4 պինգվին համար `

• 1 կգ կարտոֆիլ
• Աղ
• 250 գ երշիկեղեն
• 1/2 փունջ մաղադանոս
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• հիմք սեւ պղպեղ

Լվանալ կարտոֆիլը մանրակրկիտորեն խոզանակով, լցնել սառը ջուրը ամբողջովին ծածկելու համար, բերեք այն եռացնել, ավելացնել աղը եւ 20 րոպե եփել մի փոքր կրակի վրա: Կտրել երշիկները բարակ շերտով: Porrushes պետք է լվանալ, չոր եւ նուրբ թակած. Հետո կարտոֆիլը ցամաքեցրեց ջուրը, թույլ տվեք մի փոքր սառեցնել, ապա սառեցնել եւ կտրել շերտ: Ձմեռային ձիթապտղի յուղը տապակի մեջ եւ 2 րոպե տապակիր երշիկները: Ավելացնել կարտոֆիլ եւ տապակել բոլոր հետ միասին, հուզիչ է 3 րոպե: Աղ, պղպեղ եւ մաղադանոս ցանել:

Տապակած միս սնկով սոուսով

4 պինգվին համար `

• 100 գ կեռ լոլիկ
• 2 սոխ
• 200 գ շամպինիոն
• 2 աղյուսակ: ճաշի կարագ
• 200 գ բրինձ
• 400 մլ արգանակ
• 150 գ սպանախ
• Աղ
• հիմք սեւ պղպեղ
• 4 խոզի կոտլետներ
• 3 աղյուսակ: թթվասեր ճաշի գդալ
• 150 մլ գինի

Համար խառնուրդի համար կտրատեք յուրաքանչյուր լոլիկի եւ սոխի մեջ: 1 կես լամպ է կտրել, հանգստանալ կտրել մեջ շերտերով: Կտրեք սնկով շերտերը: Տաքացնել յուղը եւ տապակել թակած սոխը: Ավելացնել բրինձ, արգանակ եւ եփ գալ 15 րոպե: Տեղադրել սպանախ եւ կեռ լոլիկ, սեզոն եւ եփ գալ եւս 2 րոպե: Տապակել միսը եւ հեռացնել այն տապակած տապից: Սոուսի համար տապակել սունկը եւ սոխը ծղոտներով: Թթվասեր եւ գինի ավելացնել, մոտ 3-5 րոպե եփ գալ:

Կաղամբը գլորում է հալված պանիրով, հավով եւ ձիթապտուղներով

4 պինգվին համար `

• Կաղամբի 4 մեծ տերեւներ
• 150 գ հավի ֆիլե
• 250 մլ սերուցք
• 20 գ պյուրե ձիթապտուղներ
• աղ
• հիմք սեւ պղպեղ
• 2 աղյուսակ: ճաշի կարագ
• 1 փունջ թարմ կանաչի
• 4 շերտ սառեցված բանջարեղենի համար

Կաղամբի տերեւները լվանում են եւ հալեցնում 5 րոպե աղած ջրի մեջ: Այնուհետեւ շպրտեք քամոց եւ սառը ջրով լվացեք: Հավի ֆիլե լվանալ, չորացնել, կտրել մեջ cubes, խառնել 3 ճաշի գդալ սերուցքով եւ կատարել խառնիչ սոուսով: Ավելացնել ձիթապտուղներ բաժանել շերտ, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Յուրաքանչյուր կաղամբի տերեւի համար կտոր կաթնաշոռ կաթնաշոռ եւ 1/4 հավի լցոն: Տերեւները կաղամբի գլանաձեւ ձեւով փաթաթված եւ, անհրաժեշտության դեպքում, կապվում են խոհանոցային տերմիններով: Տաքացրեք կարագը տապակած տապակում եւ տապակել կաղամբի գլաները բոլոր կողմերից: Այնուհետեւ լցրեք կրեմը, աղը, պղպեղը, կափարիչը եւ 30 րոպե փոքր կրակի վրա եփելը: Ավարտված կաղամբի գլանները շերտերի վրա դնելով եւ կանաչիով շաղ տալ:

Սպագետի պանրով սոուսով

4 պինգվին համար `

• 1 սոխ
• 3 լոլիկ
• 50 գ թակած ընկույզ
• 1 սեղան: բուսական յուղի գդալ
• 1 փունջ թարմ կանաչի
• 250 գ սպագետտի
• աղ
• 175 գ վերամշակված պանիր
• 100 մլ սերուցք
• հիմք սեւ պղպեղ

Հավի փայլը եւ նրբորեն կտրատել: Կտրեք լոլիկները cubes. Ճարպային ընկույզով տապակի մեջ առանց ճարպ ավելացնելը: Լվանալ կանաչեղեն, մի քանի կտորներ թողնել ձեւավորման համար, կտրել մնացածը: Սպագետի եւ կաթնաշոռ կաթսա խմել: Տաքացրեք բուսական յուղը եւ տապակեք սոխը: Ավելացնել ընկույզ, սերուցք, կանաչի եւ սերուցքի պանիր, խառնել եւ բերել եռալ: Սպագետի պանրով սոուսով: Շաղ տալ լոլիկի շերտով եւ զարդարել կանաչիով:

Պիցցա պանիրով

4 պինգվին համար `

• 400 գ ալյուր
• 1 պտղունց աղ
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1 փաթեթ չոր խմորիչ
• 4 շրջանակներ արքայախնձոր
• 150 գ ծխեցրած հավի կրծքամիս
• 1 հատ կանաչ քաղցր պղպեղ
• 1 փաթեթ, վերամշակված պանիր `սնկով համով

Մաղել ալյուրը, խառնել աղով եւ չոր խմորիչով: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ: Աստիճանաբար լցնել 200 մլ տաք ջուր: Հացահատիկ խառնել, մի սրբիչով ծածկել եւ թողնել 30 րոպե: Կտրել ապխտած ֆիլեները խորանարդի մեջ: Պոդան քաղցր պղպեղ կտրեց կեսին, հեռացրեք առանցքները սերմացուով, լվացեք եւ կտրեք շերտերով: Խմորը կրկին լավ հունցված է, ուղղում է եւ թխում թղթի վրա պատրաստված թխում թերթի վրա: Ջեռոցը մինչեւ 200 °: Խմորի վրա հավի կտորները, արքայախնձորի օղակները, քաղցր պղպեղ շերտերը եւ վերամշակված պանիրը: Թխել 30 րոպե: Պատրաստ pizza կարող է sprinkled հետ դեղաբույսերի.

Բրոկոլիից գարեջուրը

4 պինգվին համար `

• 1 տուփ սառեցված բրոկկոլի
• աղ
• 3 աղյուսակ: ճաշի կարագ
• հիմք սեւ պղպեղ
• 400 գ վերամշակված պանիր
• 2 ձու
• 100 մլ սերուցք
• 2 աղյուսակ: հացահատիկի գդալներ

Բրոկկոլի լվանալ, կտրել խոշոր կտորներ, մի կաթսա մեջ դնել, սառը ջրով լցնել, եփել, եփել 5 րոպե: Այնուհետեւ լվացեք մաղը եւ թույլ տվեք, որ ջուրը ամբողջությամբ քանդվի: Ջեռոցը մինչեւ 220 °: 1 սեղանի յուղազերծման ձեւը: մի գդալ կարագ եւ բրոկկոլի դրեց դրա մեջ: Preheat 2 աղյուսակ մի տապակած թավայի մեջ: կարագի եւ գորշ հացի փշրանքների գդալներ: Հեռացնել ջերմությունից: Ձվերը թեթեւակի հարած սերուցքով հարածել են, հալված պանրով խառնել եւ բրոկկոլի հեղուկով լցնել սոուսով: Pepper եւ շաղ տալ հետ breadcrumbs. Խառնել ջեռոցում եւ թխել 30 րոպե:

Կարկանդակը սնկով

4 պինգվին համար `

• 600 գ կարտոֆիլ
• 1 սոխ
• 150 գ բեկոն կամ ապխտացրած բեկոն
• 6 ձու
• 150 գ շամպինիոն
• 3 աղյուսակ: ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• Աղ
• հիմք սեւ պղպեղ

Խառնել կարտոֆիլը, լվանալ եւ կտրել խորանարդի մեջ: Սոխի կեղեւը եւ բլենդով կտրատել: Բեկոնը կամ խնկոցը կտրում են առաջին բարակ շերտը, հետո `շերտերով: Champignons սրբել խոնավ կտորի, կեղեւ եւ կտրել յուրաքանչյուր սնկով կեսին: Տաքացրեք ձիթապտղի յուղը խոշոր տապակած տապակում եւ տապակել 10 րոպե կարտոֆիլը, երբեմն ակտիվանալով: Ապա կարտոֆիլը առանձին կոնտեյներով դնել: Ջեռոցը մինչեւ 220 °: Սոխ եւ խոզապուխտ շագանակագույն նույն տապանում, որտեղ կարտոֆիլը տապակվեց: Ավելացնել սնկով եւ տապակել 5 րոպե: Կարտոֆիլը կրկին թավայի մեջ դնել, խառնել մանրակրկիտ, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Ձվերը ծեծում էին մի պտղունց աղ եւ պղպեղով բլենդերի մեջ: Թխել նրանց կարտոֆիլի պղպեղը եւ տապակել տապակին դնել 15 րոպե: